কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতাঃ

ভূমিকাঃ

সুপার ফুড এর জগতে আমলক একটি লুকানো রত্ন যা ধীরে ধীরে তার শক্তিশালী স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য স্বীকৃতি লাভ করছে আমাদের মাঝে। এটি ভারতীয় গুজবেরি এর নামেও পরিচিত। আমলকি একটি ছোট সবুজ এবং গোলাকৃতের ফল। যা পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এই ফলটি কয়েক শতাব্দী ধরে আয়ুর্বেদিক ওষুধে তার ওষুধি গুণ গুলোর জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং এখন পশ্চিমা বিশ্ব অনেক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

আমলকি তার অন্যান্য গুণাবলীর চেয়ে উচ্চ ভিটামিন সি কনটেন্টের জন্য একটু বেশি পরিচিত। এটি একটি শক্তিশালী ইউনিয়ন বুস্টার যা সংক্রমণ এবং অসুস্থতা দূর করতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্ত, আমলকি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা কোষের ক্ষতি সাধন করতে এবং শরীরের প্রদাহ জালা কমাতে সাহায্য করতে পারে।